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三清-“嚼之声动十里人”!高邮“三垛方酥”:一份乡味,百年传承

在高邮,提起民间传统美食“三垛方酥”,可谓是众所周知。著名作家汪曾祺早年称誉三垛方酥:“嚼之声动十里人。”2011年,“三垛方酥”制造技艺,被列为第二批扬州市非物质文明遗产项目。走进非遗,传承文明。咱们带我们一起来了解“三垛方酥”和它...

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